YİYECEK VE İÇECEK (GIDA) ÜRETİMİ İÇİN ERP

Beverage
Gıda üretimi, gıda güvenliği temelinde parti ve lot takibi gibi süreçlere dayanan, son derece modern otomasyon yöntemleri ile takip edilmesi gereken bir sektördür. Diğer sektörlerden gıda sektörünü ayıran temel fark, doğrudan insan sağlığına olan etkileridir. Bu anlamda belki de kalitenin en üst düzeyde kontrol edildiği çözümlere gereksinim duyulmaktadır.
 
Yiyecek ve içecek endüstrisi için Kurumsal Kaynak Planlama (ERP) yazılımı, bazı satıcıların düşüneceğinden çok daha zorlayıcıdır. Sadece tarif yönetimli bir gıda üretimine yönelik ERP yazılımına ihtiyacınız olmakla kalmaz, aynı zamanda ambalajlama ve etiketleme için doğrudan özel üretim ERP'sine akan verilere de ihtiyacınız olur. Ürün Geri Çağırma (Toplama) yönetimi için mükemmel izlenebilirlik ile kalite güvencesi ve yönetimi, aynı zamanda yerel gıda güvenliği düzenlemelerine ve Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi (HACCP) sistemlerine uymak için de önemlidir. Proses ekipmanlarının hazır ve çalışır tutulması için bakım yazılımları da gerekir. IFS, tüm bunları esnek, bileşen bazlı bir sette, Finans, Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM), Tedarik Zinciri Yönetimi (SCM), mix-mod üretim, bakım ve daha fazlası ile sağlar. Yeni ürün geliştirmeden satış veya teslimat rotası için saha servisi yönetimine kadar her şey için IFS ERP Uygulamalarından destek alabilirsiniz.


Avrupa Birliği (AB) gıda güvenirliliğine son derece önem vermektedir, buna ilişkin bir yönetmelik yayınlamış bulunmaktadır. Bu yönetmelik; hammadde ve ürün bazında şeffaf ve objektif olarak kayıtların tutulması ve saklanması, üretim partilerinin tamamının denetlenmesi ve izlenmesi; toplum sağlığını tehdit edebilecek kusurlarda ise tüketiciler, müşteri ve resmi dairelerin bilgilendirmesi şeklinde yükümlülükler getirmektedir. IFS, 25 yılı aşkın bir süredir iş uygulamaları üzerine edindiği deneyimi ile küresel rekabette olan işletmelere gıda sektörüne yönelik üretimleri konusunda  çözümler sunmaktadır.
IFS ERP Gıda  Çözümleri, özellikle tedarik zinciri performansını en üst düzeye çıkaran özellikleriyle dünyanın önde gelen Gıda işletmeleri  tarafından kullanılmaktadır. Tedarik Zinciri Yönetimi (SCM) dışında, Dağıtım ağının yönetilmesi,  Sevkiyat, Faturalama, Tahmin Talep Yönetimi, Planlama ve Formül Yönetimi ile  Varlık Yönetimi gibi özellikleriyle IFS ERP Gıda Çözümü, gıda ve içecek üretimi ya da dağıtımı yapan işletmelerin tüm iş ihtiyaçlarını karşılamaktadır.

Ön Plana Çıkan Bazı Sektörel Gereksinimler

•  Talep Planlama, Tahmin Yönetimi 
•  Dağıtım ağının yönetilmesi, bayilik sistemi desteği, Risk analizi 
•  Sıcak Satış uygulamaları, Araçta Satış, faturalama, iade yönetimi 
•  Promosyon ve Kampanyaların Yönetimi 
•  İade yönetimi 
•  CRM uygulamaları 
•  Kota, Prim ve ciro primlerinin destekleri 
•  Proses tarzı  üretim ve Seri Üretim desteği 
•  Detay bazda parça ve lot takipleri ile kontrolleri 
•  Ürün izlenebilirliği ve son kullanma tarihi takibi 
•  Kalite Kontrol Uygulamaları 
•  Detay fiili maliyet ve maliyet analizleri ile denetim 
•  Mobil Uygulamalar 
•  Tedarik Zinciri Yönetimi 
•  Önleyici ve Koruyucu Bakım uygulamaları

IFS ERP Uygulamaları, gıda sektöründeki işletmelerin, yukarıdaki ana gereksinimlerini sektöre özel geliştirilmiş olan Ana Çözüm Bileşenleri ile karşılarken, bu yapıyı  Klasik ERP uygulamaları kapsamında olan modüllerle destekleyip, Gıda sektöründeki işletmelere eksiksiz entegre çözümler sunmaktadır.

IFS ERP Gıda Sektörü Ana Çözüm Bileşenleri

•  IFS ERP Talep Planlama 
•  IFS ERP Proses Üretim 
•  IFS ERP Seri Üretim 
•  IFS ERP Kalite Yönetimi 
•  IFS ERP Dağıtım 
•  IFS ERP Mobil Kablosuz Servisler 
•  IFS ERP İşbirliği Portalları
• Tamamlayıcı IFS ERP Çözüm Bileşenleri
•  IFS ERP Satış Yönetimi 
•  IFS ERP Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM) 
•  IFS ERP Üretim Yönetimi 
•  IFS ERP Satınalma Yönetimi 
•  IFS ERP Envanter Yönetimi 
•  IFS ERP Finans & Muhasebe Uygulamaları 
•  IFS ERP Maliyet Muhasebesi 
•  IFS ERP İnsan Kaynakları Uygulamaları 
•  IFS ERP İşletme Performansı 
•  IFS ERP Bakım Yönetimi 
•  IFS ERP Doküman Yönetimi


Yiyecek ve İçecek Üretimi İçin ERP

IFS Applications tedarik zincirinize ve üretim kapasitenize 360 derece bakış sunarak; günlük olarak, bilinçli kararlar almanızı ve zorlu müşteri taleplerini karşılamanızı sağlar. IFS Applications ofiste, atölyede, depoda ve mobil işgücünüzle kullanılabilir.

IFS Yiyecek ve İçecek Üretimi için ERP Çözüm Haritası

Yiyecek ve İçecek Üretimi için EAM

Yiyecek ve içecek de dahil olmak üzere proses üretimi, varlık yoğun bir iştir. En azından, cihazınızı çalıştırıp bakım maliyetlerini yakalamak ve yönetmek için temel bir bilgisayarlı bakım yönetim sistemi (CMMS) gereklidir. Bununla birlikte, tam kurumsal varlık yönetimi (EAM) aracılığıyla daha fazla hizmet mevcuttur. IFS'den EAM yazılımı, proses üretim ekipmanı ve tesisler gibi sermaye varlıklarındaki yatırım getirisini en üst düzeye çıkarmanıza olanak tanır. ERP çözümlerimizde bulacağınız izlenebilirlik ve belgeleme düzeyleri EAM'da bulunmaktadır ve bu, FDA, OSHA veya diğer düzenleyicilerin denetimlerine daha kolaylıkla uyum sağlayabileceğiniz anlamına gelir. Gömülü kurumsal proje yönetimi işlevselliği ile bakım projelerini, yaşam döngüsü uzantılarını veya yenilemeleri yönetin.

Ayrıca, ekipman durumundan kaynaklanan riskleri tespit edebilir, azaltabilir ve bakım programını ve yenileme çalışmalarını, üretim programındaki durgunluğa denk düşecek şekilde koordine edebilirsiniz.

IFS Kurumsal Varlık Yönetimi Çözüm Haritası

Bizimle İletişime Geçin

IFS ve ERP hakkında tüm soru ve görüşleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

İletişim

Yönetici Özeti: Yiyecek ve İçecek Üretimi İçin IFS APPLICATIONS

Aşırı rekabet ve çok küçük kar marjları ile tanınan bir endüstride, Yiyecek ve İçecek Üretimi İçin IFS Applications ™ size rekabet üstünlüğünüzü korumak için araçlar sunar. IFS Applications ™, arz ve talebi dengelemeye, tedarik zincirini düzene sokmaya, yeni yönetmeliklere uymaya ve yeni müşterileri devamli müşterilere dönüştürmeye yardımcı olan kapsamlı, endüstriye özel bir çözümdür.

Okumak İçin Tıklayınız

Büyük Veri ve Analiz'de IDC

idc

 

IDC takes an in-depth look at big data and analytics technology to provide their perspective on the situation, future outlook, challenges and opportunities.

IDC Raporu

WHITE PAPER: ERP'DE ÜRETİM KALİTE KONTROLÜ SÜRECİ

IFS Süreç Bazlı Üretim ERP Uzmanı Jakob Björklund, REACH, HACCP ve diğer yönetmelikler ve piyasa gereksinimleri tarafından ortaya atılan zorlukları tartışıyor. Kurumsal Kaynak Planlaması (ERP) yazılımı; kimyasalların, ambalajlı ürünlerin, yiyecek içecek ve ilaç endüstrilerinin kalite kontrol ve izlenebilirlik gereksinimlerini nasıl karşılayabilir?

WHITE PAPER'I OKUMAK İÇİN TIKLAYINIZ